Czas na polskie superowoce!

Właściwości zdrowotne owoców jeżyny

Jeżyna wraz z maliną, stanowi jeden z najliczniej reprezentowanych rodzajów botanicznych (Rubus). W obrębie rodzaju Rubus, istnieje kilkaset gatunków owocujących na dwuletnich i tegorocznych pędach. Stały się one podstawą do hodowli nowych odmian uprawnych. Hodowla jeży...

12 sierpnia 2020

czytaj więcej...

#KupujŚwiadomie #PolskaSmakuje Sezon2020 KZGPOiW Czas na polskie superowoce!jeżyny

Jeżyny - wschodzące gwiazdy polskiego rynku owoców miękkich

Uprawa jeżyn w Polsce to wciąż pewnego rodzaju nisza. Niby gatunek ten znany jest od lat, niby jest ceniony a owoce lubiane, a jednak na towarową skalę produkują jeżyny nieliczne gospodarstwa. O tym jak wielki potencjał ma uprawa czarnych jagód świadczyć mogą doniesienia...

4 sierpnia 2020

czytaj więcej...

Czas na polskie superowoce!KZGPOiW Sezon2020 #PolskaSmakuje #KupujŚwiadomie jeżyny

Jeżyny - zdrowy owoc pełen tajemnic

Jeżyny to owoc tajemniczy. Ich intensywnie ciemna barwa sprawiła, że w folklorze utrwaliły się jako symbol smutku i cierpienia. Ich barwa symbolizować miała krew Chrystusa, jak chcą niektórzy – korona cierniowa miała być wykonana właśnie z tego krzewu. Inna legenda nawią...

27 lipca 2020

czytaj więcej...

#KupujŚwiadomie #PolskaSmakuje Sezon2020 KZGPOiW Czas na polskie superowoce!jeżyny

Spotkanie prasowe i prezentacja "Odporność buduje się latem"

W ramach „Narodowych badań konsumpcji warzyw i owoców” Kantar przebadał związek między dietą a odpornością.

15 lipca 2020

czytaj więcej...

#KANTAR #NBKWOiW #WczorajnaTalerzu #KZGPWiO #PolskaSmakuje #KupujŚwiadomie

Czerwone superowoce częścią dań i ich ozdobą

Maliny, truskawki, agrest, porzeczki, jemy je świeże, w koktajlach i ciastach. Czerwone owoce są też często wykorzystywane do dekoracji, zwykle na słodko, rzadziej do sałatki. Zawsze z boku talerza, tak jest w domach i w restauracjach. Świetnie się do tego nadają, są pię...

14 lipca 2020

czytaj więcej...

Czas na polskie superowoce!KZGPOiW Sezon2020 #PolskaSmakuje #KupujŚwiadomie maliny OLANDIA Mikołaj Rey Aleksandra Pietruszka OVOC

Walory zdrowotne owoców maliny

Rodzaj Rubus, do którego należy m.in. malina, obejmuje około 17 podrodzajów i 740 gatunków. Spośród nich największe znaczenie mają europejskie gatunki maliny czerwonej, występujące na obszarze Północnej Ameryki maliny czerwone oraz czarne. Maliny purpurowe są mieszańcami...

3 lipca 2020

czytaj więcej...

Czas na polskie superowoce!KZGPOiW Sezon2020 #PolskaSmakuje #KupujŚwiadomie

Krajowe maliny dostępne od wiosny do Bożego Narodzenia

Polska jest jednym z wiodących producentów malin na świecie. W lata o sprzyjającym przebiegu pogody notowane są plony wynoszące ok. 130 tys. ton na terenie kraju. Jeszcze niedawno owoc ten kojarzony był z latem, sezonowością nieco przypominającą tę znaną sympatykom trusk...

2 lipca 2020

czytaj więcej...

#KupujŚwiadomie #PolskaSmakuje Sezon2020 KZGPOiW Czas na polskie superowoce!

Borówka - niebieski skarb

Owoce borówki wysokiej są znane i lubiane przez wszystkich. Wiadomo, że te jagody mają jeden z najwyższych poziomów zdolności przeciwutleniającej wśród wielu owoców i warzyw. Oprócz walorów smakowych do jedzenia zachęca ich wartość zdrowotna. Swoje właściwości zawdzięcza...

1 lipca 2020

czytaj więcej...

Czas na polskie superowoce!KZGPOiW Sezon2020 #PolskaSmakuje #KupujŚwiadomie

Dynamiczny wzrost branży borówkowej i ważne pytania dotyczące jej przyszłości

Produkcja owoców borówki na całym świecie dynamicznie wzrasta. Trend ten napędza systematycznie rosnące zapotrzebowanie. Granatowe owoce są bowiem nie tylko smaczne ale i zdrowe. Nasz kraj jeszcze kilka lat temu zajmował czwarte miejsce w gronie największych światowych p...

1 lipca 2020

czytaj więcej...

#KupujŚwiadomie #PolskaSmakuje Sezon2020 KZGPOiW Czas na polskie superowoce!

Agrest – ważny surowiec przetwórczy i leczniczy

Agrest jest jednym z gatunków wśród owoców jagodowych o bogatych właściwościach przeciwutleniających dzięki czemu może być ważnym surowcem zarówno dla przemysłu farmaceutycznego, jak i spożywczego. Wśród odmian wyróżniamy te o skórce zielonej, żółto-białej, różowej, czer...

30 czerwca 2020

czytaj więcej...

Czas na polskie superowoce!KZGPOiW Sezon2020 #PolskaSmakuje #KupujŚwiadomie agrest