Borówka to przepysznie słodki owoc, który możemy jeść bezkarnie, bo ma niewiele kalorii, a przy tym jest niezwykle odżywczy i stanowi najbogatsze źródło antyoksydantów spośród wszystkich owoców i warzyw. Sezon na polskie borówki trwa przez całe wakacje, więc wykorzystajmy go dobrze.
![Polska smakuje (1).png](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/325095/large-c1084c2206b471ece2002a4bcb4d0b64.png)
![BORÓWKA Polski superowoc (6).jpg](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/459260/large-a43c3ab1808d02686a2c3707d1a3f9fe.jpg)
![BORÓWKA Polski superowoc (1).jpg](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/459261/large-6820c4156c2a7663117dd351a18d3c5d.jpg)
- witamin: (C, K1, E, B6, A)
- składników mineralnych (żelazo, miedź, mangan)
- przeciwutleniaczy, głównie polifenoli, w tym: antocyjanów, kwercetyny, mirycetyny (najwięcej jest ich w skórce tego owocu) oraz karotenoidów.
Monika Wysocka, Serwis Zdrowie (zdrowie.pap.pl)
Źródła:
Borówki dla zdrowia - Polskie superoeoce
Borówka najbardziej odmładzający polski superowoc
Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej
Główny Inspektorat Sanitarny
Opracowanie sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw w ramach realizacji przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw kampanii „Czas na polskie superowoce! IV edycja."
Projekt jest realizowany pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
![Polska smakuje (1).jpg](https://prowly-uploads.s3.eu-west-1.amazonaws.com/uploads/5366/assets/424790/large-2235a90359938e6fdee4ac0fabf25e57.jpg)