Newsletter dla miłośników owoców jagodowych, 8/2022

SUPEROWOCE Czas na jagodowe przetwory, mrożonki i nowość - owoce liofilizowane

05 grudnia 2022

Przetwory i mrożonki pozwalają cieszyć się smakiem owoców jagodowych przez cały rok. Popularność zyskują owoce liofilizowane. Kiedyś zarezerwowane dla kosmonautów i żołnierzy, dziś cieszą nasze dzieci w przedszkolach i szkolnych lunchbox’ach. Czym skorupka za młodu nie nasiąknie, to musimy jakoś podpowiedzieć seniorom. Obok pełnych rekomendacji żywieniowych mam dla seniorów odkrycie roku – rokitnik. Uprawiany z powodzeniem w Polsce jest najwartościowszym na świecie źródłem witaminy C. Ma jej 10 razy więcej niż cytryna i – uwaga – nie traci jej w przetworach. Jagodowe przetwory polecają się na mądre prezenty.

Rokitnik - superowoc, który zachowuje witaminę C w przetworach

Poznajmy najwartościowsze źródło witaminy C. Nasz rokitnik to mała fitoapteka - ponad 190 substancji bioaktywnych i więcej witaminy C niż każdy podejrzewany o to owoc cytrusowy. Co ciekawe, rokitnik zachowuje witaminę C w przetworach. Dowiedz się dlaczego i poznaj najpopularniejsze. Należą do nich rokitnikowe soki, dżemy i oleje.

Rokitnik ma dziesięciokrotnie więcej witaminy C niż cytryna i zachowuje ją w przetworach

Poznajmy najwartościowsze źródło witaminy C. Uprawiany z powodzeniem w Polsce rokitnik, obok dzikiej róży, ma więcej witaminy C niż jakikolwiek znany owoc na świecie. W stu gramach może mieć jej od 300 do 2500 mg. Wartość zależy od odmiany, warunków uprawy, długości ...

Czas na polskie superowoce!

Wyniki badań konsumpcji kilkudziesięciu gatunków śledzić można na WczorajNaTalerzu.pl

Dni Dobrego Jedzenia, czyli malinowa edukacja przez zabawę

Na Targówku spotkaliśmy się pod hasłem „Na zdrowie i przeciw chorobie". Dzieci z 23 placówki uczyły się o tym, że warzywa i owoce powinny stanowić połowę tego co jemy. Były quizy, tańce i rozmowy z dietetykiem. Dzięki producentom wszystkie miały okazję spróbować jesiennych polskich malin oraz porównać owoce świeże i liofilizowanych. Projekt malinowej edukacji wsparły marki Boryna i Dziki Owoc.

Dni Dobrego Jedzenia, czyli edukacja przez dobrą zabawę

Dzielnicowe Dni Dobrego Jedzenia pod patronatem Burmistrz Dzielnicy Targówek m.st. Warszawy odbyły się w tym roku pod hasłem „Na zdrowie i przeciw chorobie". Bohaterami były popularne zioła i owoce jagodowe. Organizatorem finału było Przedszkole nr 123 „Ocean marzeń”...

Czas na polskie superowoce!

Dla miłośników mrożonek i owoców liofilizowanych kilka inspiracji w zakładce PRZEPISY

Na talerzu zaczyna się zdrowie, seniorze!

Są trzy momenty w życiu kiedy potrafimy zmienić nawyki żywieniowe. Kiedy spodziewamy się dziecka, kiedy jako dzieci i młodzież szukamy swojej podmiotowości i kiedy się starzejemy i zaczynamy chorować. Nasza edukacja żywieniowa dotarła do "trzeciego szeregu". Czas na seniorów :)

Na talerzu, tu zaczyna się zdrowie seniorze!

Starzenie się jest naturalnym procesem zachodzącym w życiu człowieka. Po 60. roku życia zwalnia metabolizm, spada wydajność układu odpornościowego, obniża się sprawność fizyczna i pojawiają się choroby wieku starczego. Niektóre procesy możemy spowolnić poprzez zmianę...

Czas na polskie superowoce!

Starzenie jest naturalnym procesem zachodzącym w życiu człowieka. Po 60. roku życia zwalnia metabolizm, spada odporność i sprawność fizyczna, zaczynamy chorować. Niektóre procesy można spowolnić poprzez zmianę nawyków żywieniowych. Nigdy nie jest za późno by jeść zdrowo!

Więcej przyjaźnie podanych rekomendacji żywieniowych znajdziecie w zakładce DLA ZDROWI I URODY

Newsletter przygotowywany jest w ramach projektu „Czas na polskie superowoce!”. Projekt finansowy jest z Funduszu Promocji Owoców i Warzyw, czyli przez samych plantatorów.

Zapraszamy do lektury i dzielenia się pomysłami na promocję zdrowego odżywania i roli owoców jagodowych w codziennych posiłkach. W grudniu podsumujemy sezon i promować będziemy przetwory. Angażując ekspertów całego sektora przygotujemy pełne rekomendacje żywieniowe na zimę i - uwaga - na Święta Bożego Narodzenia. Te ostatnie pokażemy na stronie PolskieSuperowoce najpóźniej 16/12.

Źródła: KZGPOiW, PolskieSuperowoce.pl

Opracowanie sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw w ramach realizacji przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw kampanii „Czas na polskie superowoce! IV edycja."

Projekt jest realizowany pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

#PolishSuperFruits #PolskieSuperowoce #PołowaSukcesu #PolskaSmakuje

Aktualności na kanałach:

Facebook - https://www.facebook.com/polskiesuperowoce
Instagram - https://www.instagram.com/polskiesuperowoce
YouTube https://www.youtube.com/czasnapolskiesuperowoce
Twitter @SuperFruitsPL - https://twitter.com/SuperFruitsPL

Kontakt:

Witold Boguta

Prezes Zarządu Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, w CORE TEAM lider zespołu ds. Zespół ds. komunikacji roli warzyw i owoców w żywieniu człowieka

+48 504 096 015

Marzena Stokowska

Dyrektor Biura Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw

+48 505 717 582

Katarzyna Grzegrzółka-Parafiniuk

Przewodnicząca Zarządu Fundacja Promocji Polskiej Borówki

+48 606 717 271

Dominika Kozarzewska

Członek Zarządu Fundacja Promocji Polskiej Borówki

+48 602 354 586

Ireneusz Komorowski

Honorowy Prezes Zarządu Stowarzyszenie Polskich Plantatorów Borówki

+48 660 960 801

Natalia Wasiak

Koordynator ds. promocji i reklamy SPBA

+48 511 170 939

dr Janusz Andziak

Prezes Stowarzyszenia Plantatorów Truskawki

+ 48 695 930 521

Andrzej Krupiński

Prezes Stowarzyszenie Plantatorów Jagody Kamczackiej

+48 662 080 400

dr Piotr Baryła

Prezes Polskie Stowarzyszenie Plantatorów Porzeczek

Andrzej Karolak

Prezes Zarządu Krajowe Zrzeszenie Plantatorów Aronii ARONIA POLSKA

+48606429997

prof. Piotr Latocha

Prezes Stowarzyszenia, Profesor SGGW Stowarzyszenie Plantatorów MiniKiwi (SGGW w Warszawie)

+48 604180777

Maciej Dolata

Partner Zarządzający INSPIRE smarter branding

+48 501 865 755

Powiązane artykuły

BORÓWKA

Borówka liderem wzrostu konsumpcji 2020-2022

1 kwietnia 2022

Kantar monitoruje konsumpcję ponad 30 gatunków owoców i warzyw. Patrząc od marca 2020 roku, kiedy rozpoczynał się monitoring, borówka zyskała ponad 3,8 mln konsumentów. Na kolejnych miejscach maliny (3,3 mln), gruszki (2,5 mln), truskawki (1,9 mln) oraz aronia i jej prze...

1 kwietnia 2022

Dla handlu

Kantar: jagoda kamczacka, minikiwi, rokitnik – trzy najbardziej oczekiwane superowoce 2022 roku

4 kwietnia 2022

Kantar zapytał Polaków o to, które mniej znane owoce i warzywa, uprawiane w naszym kraju, chcieliby spróbować w tym roku? Gatunkiem najchętniej wskazywanym jest jagoda kamczacka. Chęć spróbowania „kamczatki” zadeklarowało 21% dorosłych Polaków, a to oznacza 6.784.358 osó...

4 kwietnia 2022

Berry Fest

Berry Fest 2023 – oczami ekspertów

11 października 2022

W ramach projektu „Czas na polskie superowoce!” zorganizowano Berry Fest - przegląd alkoholi z owoców jagodowych. Konkurs zdynamizował integrację producentów. Jurorzy byli pod wrażeniem poziomu prezentowanych produktów i zgodni, że wina owocowe i nalewki są częścią wizer...

11 października 2022

Dla handlu

Minikiwi zyskało 1,3 mln konsumentów

2 listopada 2022

Minikiwi kończy sezon przebijając granicę 5 mln konsumentów w samym tylko październiku. Dwa lata temu, kiedy Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw rozpoczynał monitoring konsumpcji, minikiwi jadło 3,2 mln Polaków. Roku temu już 3,9 mln. Nie ma gatunku, który w...

2 listopada 2022