Rozmowa z Agnieszką Stykowską, plantatorką minikiwi z Warki
Zapraszamy wszystkich do spróbowania naszych owoców mini kiwi! To właśnie teraz trwa pełnia sezonu - owoce są dojrzałe, aromatyczne i niezwykle smaczne. Minikiwi to prawdziwy superowoc - zdrowy, naturalny i pełen witamin.
Jak zbiera się minikiwi?
Minikiwi to owoc klimakteryczny, co oznacza, że dojrzewa już po zbiorze. Zbieramy je, gdy są jeszcze twarde - dzięki temu dobrze znoszą transport i mogą spokojnie dojrzewać w domu. Do sprzedaży trafiają więc owoce w różnym stopniu dojrzałości: twardsze lub miększe, w zależności od tego, jak długa będzie ich droga do konsumenta.
Nie bójmy się kupować twardych owoców! Wystarczy odczekać dzień lub dwa w temperaturze pokojowej, aż minikiwi zmięknie. Wtedy staje się słodkie, aromatyczne i gotowe do jedzenia. Warto też spróbować owoców w różnych stadiach miękkości - lekko twardsze mają delikatniejszy smak, a bardziej miękkie są intensywnie słodkie i soczyste.
Jak rozpoznać dobre minikiwi?
Zasada jest prosta: im „brzydszy” owoc, tym smaczniejszy!
Nie obawiajmy się delikatnych otarć na skórce - to naturalne. Powstają, gdy owoce ocierają się o siebie podczas wzrostu lub przy wietrznej pogodzie. Nie wpływa to na smak ani jakość, a często właśnie takie owoce są najsmaczniejsze. W środku zawsze są piękne i pyszne!
Nie obawiajmy się delikatnych otarć na skórce - to naturalne. Powstają, gdy owoce ocierają się o siebie podczas wzrostu lub przy wietrznej pogodzie. Nie wpływa to na smak ani jakość, a często właśnie takie owoce są najsmaczniejsze. W środku zawsze są piękne i pyszne!
Jak jeść minikiwi?
Nasze polskie minikiwi jemy w całości - ze skórką! Skórka jest gładka, cienka i pozbawiona włosków, dlatego nie trzeba jej obierać. Co więcej, owoce są uprawiane bez użycia środków ochrony roślin, więc są bezpieczne i naturalne.
Czasem przy owocu może pozostać mała końcówka po kwiatku lub ogonek - wystarczy ją oderwać. Ale cały owoc, razem ze skórką, smakuje najlepiej. Warto porównać: kiwi obrane ze skórki jest mniej aromatyczne niż to zjedzone w całości.
Dlaczego warto sięgnąć po polskie mini kiwi?
- Kochamy nasze minikiwi - mówi Agnieszka Stykowska. - To owoc, który zachwyca każdego, kto go spróbuje. Jest pyszny, zdrowy, pełen witaminy C i naturalnej energii. Zapraszamy do spróbowania - jesteśmy pewni, że pokochacie go tak jak my!
#Fundusze Promocji
Opracowanie w ramach realizacji przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw kampanii „Czas na polskie superowoce! Edycja VII".
Projekt realizowany jest pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Źródło informacji: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw
Kontakt: