Trwa sezon na żurawinę - jeden z najzdrowszych jesiennych owoców, który nie tylko zachwyca smakiem, ale i wspiera odporność w chłodniejsze dni. Eksperci podkreślają, że to właśnie teraz warto sięgnąć po świeżą żurawinę z polskich plantacji. O jej walorach i właśnie rozpoczętych zbiorach, dr inż. Mirela Kotlicka.
- Żurawina to jeden z najzdrowszych jesiennych owoców, które naprawdę warto spożywać ze względu na potężny potencjał witamin i antyoksydantów - mówi dr inż. Mirela Kotlicka, główny technolog Fieldstone Investments II. - Wbrew pozorom nie jest to tylko owoc do sosu. To owoc, który po delikatnej przeróbce, bądź nawet w stanie surowym, dostarcza nam potężną dawkę witaminy C i witamin z grupy B. W okresie jesienno-zimowym to naturalne wsparcie odporności, a także ogromny zastrzyk energii i świeżości.
- Żurawina jest polecana nie tylko ze względu na witaminy. Świetnie sprawdza się w diecie osób z cukrzycą, problemami sercowymi, żołądkowymi czy nerkowymi. Warto ją włączyć do codziennego menu. Można ją mrozić, zachowując wszystkie walory prozdrowotne nawet przez rok - dodaje Kotlicka. - A to, co mnie najbardziej cieszy, to fakt, że możemy produkować ją tu, w Polsce, i dostarczać konsumentom świeży, lokalny produkt, który realnie wspiera zdrowie.
Jesień to najlepszy czas, by odkryć smak i moc żurawiny - owocu, który może stać się bohaterem każdej kuchni. Jak przypomina dr Kotlicka, zgodnie z zaleceniami dietetyków, owoce i warzywa powinny stanowić połowę tego, co jemy każdego dnia. Wybierając świeżą żurawinę, sięgamy po naturę w najczystszej postaci. Teraz trwa sezon - warto ją kupić już dziś!
#żurawina #Fieldstone
#JagodoweCodziennie #CzasNaMrożenie
Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw
#Fundusze Promocji
Opracowanie sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw w ramach realizacji przez KZGPOiW kampanii „Czas na polskie superowoce! VII edycja".
Projekt jest realizowany pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Kontakt:
