Polska plantacja żurawiny Fieldstone Family Farm była miejscem wyjątkowego spotkania, łączącego dwa środowiska - producentów żywności i dietetyków. Wspólnym bohaterem rozmów była żurawina - owoc, który także w Polsce coraz częściej pojawia się w rekomendacjach specjalistów żywienia.
- Pierwszy raz w historii gościliśmy na naszej plantacji aż 40 dietetyków - wspomina Ewa Kowalska, plantatorka i promotorka żurawiny Fieldstone Family Farm. - To był cudowny dzień pełen rozmów, inspiracji i pytań. Młodzi ludzie, którzy niedługo będą doradzać swoim pacjentom, przyszli z ogromną ciekawością i energią. Pytali o wszystko: jak najlepiej podać żurawinę, z czym ją łączyć, jak wykorzystać ją w diecie. To pokazuje, że żurawina naprawdę zaczyna wracać do łask.
- Dla nas, producentów, to ogromna wartość. Możemy wspólnie tworzyć przyszłość zdrowego odżywiania - mówi Kowalska. - Chciałabym, aby ludzie poznali żurawinę w jej najbardziej naturalnej formie - świeżą, pełną witaminy C, kwercetyny i polifenoli. Mówimy często, że na naszych plantacjach rośnie mała apteka - bo ta mała, czerwona jagoda naprawdę ma potężną moc.
Żurawina to owoc, który łączy naukę, pasję i naturę. Sezon na nią trwa właśnie teraz, dlatego to idealny moment, by sięgnąć po nią w sklepie i spróbować świeżej, polskiej żurawiny w sałatce, deserze czy smoothie. Jak przypomina Ewa Kowalska, to, co naturalne i sezonowe, jest zawsze najzdrowsze. Nie czekaj - włącz żurawinę do swojego menu i poczuj smak jesieni pełnej zdrowia.
#żurawina #Fieldstone
#JagodoweCodziennie #CzasNaMrożenie
Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw
#Fundusze Promocji
Opracowanie sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw w ramach realizacji przez KZGPOiW kampanii „Czas na polskie superowoce! VII edycja".
Projekt jest realizowany pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Kontakt:
