Komunikat prasowy

Dieta, dieta, echże ty

03 kwietnia 2023

Badania Kantar Public pokazują, że konsumenci i specjaliści inaczej rozumieją słowo „dieta”. Powszechnie słowo „dieta” kojarzy się z samodyscypliną i ścisłym przestrzeganiem narzuconych zasad. Tylko dla 5% Polaków słowo „dieta” może oznaczać dobre samopoczucie i większą chęć do życia. Badania zainicjowane przez producentów owoców i warzyw, daje do myślenia wszystkim, którzy często go używają. Dyskusję ekspertów komentuje Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyk kliniczny, ekspert ogrodniczego Core Teamu, Z kaloriami na pieńku.

Badania Kantar Public pokazały nam, że słowo ma ogromne znaczenie. Badano odbiór słowa „dieta”. Wydawałoby się, że takie krótkie, dwusylabowe, że jest w ustach dietetyków małoinwazyjne, wręcz neutralne. Okazało się, że jest inaczej.

Konsumenci interpretują dietę jako taki kaganiec na szyi coś, co jest dla nich trudne, co jest czasowe, bardzo pracochłonne i coś, co nie przynosi żadnej przyjemności. Specjaliści słowo dieta używają, tak żeby skrócić sobie wypowiedź. Żeby nie mówić „sposób odżywiania”, „zmiana nawyków żywieniowych” tylko po prostu skracamy sobie to wszystko do słowa dieta. Dziś jednak widzimy konsekwencje

objaśnia wyniki Monika Stromkie-Złomaniec - dietetyk kliniczny, ekspert programów i projektów poprawiających nawyki żywieniowe Polaków. Autorka wielu artykułów z zakresu zdrowego odżywiania, współautorka książek. Uczy jak jeść zdrowo, sezonowo, smacznie i jak docenić rolę warzyw i owoców. Prowadzi poradnię dietetyczną Z kaloriami na pieńku.

Aby wyświetlić treść poprawnie zaakceptuj pliki cookies.

Dieta, dieta - jak to tak

„Powinniśmy działać dwutorowo. Z jednej strony tłumaczyć, że słowo dieta to nie są ograniczenia, że to jest szerokie pojęcie, które opisuje styl życia. Z drugiej, częściej używać sformułowania „sposób odżywiania”, który jest smaczny, służy zdrowiu, profilaktyce chorób metabolicznych czy chorób nowotworowych. Czasami, jako specjaliści, wysilmy się i zbudujmy dłuższą wypowiedź. Nie skracajmy jej, bo okazuje się, że używając słowa „dieta” konsumenci zupełnie inaczej nas odbierają, zupełnie inaczej rozumieją to, co my chcemy im zakomunikować – rekomenduje Monika Stromkie-Złomaniec.

Dieta, dieta, ach to ty

- Idzie wiosna, a to jest czas, kiedy łatwiej nam będzie komponować posiłki. Wiosna to doskonały czas, żeby zwiększyć spożycie warzyw i owoców. To pora roku, która zaoferuje nam szeroki ich asortyment. Starajmy się rotować z nimi, postawmy na sezonowość, po prostu jedzmy zdrowo – puentuję Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyk kliniczny, ekspert ogrodniczego Core Teamu, Z kaloriami na pieńku.

Informacja o badaniu: sondaż zrealizowany przez Kantar Public w ramach projektu CORE TEAM, w dniach 15-20 lutego 2023 r., techniką wywiadów bezpośrednich w domach respondentów, na reprezentatywnej próbie 1010 Polaków w wieku 15 lat i więcej. Badanie finansowane było ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.

Więcej na temat wyników badań percepcji słowa „dieta” i więcej opinii dietetyków w materiale: Dlaczego słowo „dieta” tak źle się kojarzy?

Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw

Opracowanie sfinansowano ze środków Fundusz Promocji Owoców i Warzyw w ramach projektu „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, II edycja”. Projekt realizowany jest przez INSPIRE smarter branding.

Zapraszam dietetyków i promotorów zdrowego odżywiania na podwójną debatę na ten temat percepcji „diety śródziemnomorskiej”. Data debaty: 27 kwietnia 2023 r., godz. 10:00.
Miejsce: Piękna 24/26, piętro II, siedziba Kantar, Warszawa.

Kontakt:

Maciej Dolata

Partner Zarządzający INSPIRE smarter branding

+48 501 865 755

Witold Boguta

Prezes Zarządu Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, w CORE TEAM lider zespołu ds. Zespół ds. komunikacji roli warzyw i owoców w żywieniu człowieka

+48 504 096 015

Kuba Antoszewski