Biuletyn dla osób zawodowo związanych z handlem owocami jagodowymi, 2/2022

SUPEROWOCE Kantar o konsumpcji w maju

01 czerwca 2022

Rośnie konsumpcja wszystkich badanych owoców jagodowych. Rozpoczyna się szczyt sezonu truskawkowego i wypatrujemy jagody kamczackiej, pierwszych polskich malin i agrestu. Warunki pogodowe do zapylania kwiatów borówki są lepsze niż wiosną ub. roku, stan kwitnienia jest bardzo dobry. W południowo-wschodniej Polsce spodziewamy się powtórki z zeszłorocznego sezonu, czyli wejścia w owocowanie w drugim tygodniu lipca. Duże nasadzenia odmian wczesnych dokonywane w ostatnich latach szczególnie na Mazowszu, w Łódzkiem i na Lubelszczyźnie po raz kolejny obficie zaplonują. Warto przygotować się na sprzedaż dużych wolumenów krajowych owoców już w połowie lipca.

Najpopularniejsze superowoce maja

W maju truskawki jadło ponad 14,3 mln konsumentów. Przygotowujące się do polskiego sezonu borówki - 10,4 mln, a maliny - 8,1 mln. Konsumpcja produktów aroniowych zbliża się rekordu z początku pandemii (6,2 mln).

Wyniki deklaracji konsumpcji w maju 2022 roku można odnieść do wyników z maja 2021 roku. Najbardziej zyskały truskawki - wzrost o 57%. Konsumpcja borówki wzrosła z 24% w kwietniu do 32% w maju. Patrząc rok do roku jest to wzrost aż o 45% "maj do maja". Żaden inny gatunek w Polsce nie zanotował ta dużego wzrostu jak truskawki i borówki.

Najpopularniejsze superowoce maja

Rośnie konsumpcja wszystkich badanych owoców jagodowych. Porównując maj br. do maja ub. roku liczba konsumentów truskawki wzrosła aż o 57%, borówki o 45%, produktów z aronii o 27%, a konsumentów maliny o 25%. Żaden inny gatunek owoców i warzyw w Polsce nie zanotował ...

Czas na polskie superowoce!

Pełen monitoring konsumpcji Kantar dostępny jest w zakładce DLA HANDLU

Jagoda kamczacka (haskap) najbardziej oczekiwanym gatunkiem 2022 roku

Kantar zapytał o to, które mniej znane owoce i warzywa chcielibyśmy spróbować w tym roku? Gatunkiem najchętniej wskazywanym jest owoc wiecznej młodości - jagoda kamczacka. Chęć jej spróbowania deklaruje 21% dorosłych Polaków, czyli 6,8 mln osób. Czerwiec to czas zbiorów. Jak co roku plantatorzy zapraszają na plantacje by promować odmiany deserowe.

Jagoda kamczacka (haskap) najbardziej oczekiwanym gatunkiem 2022 roku

Kantar zapytał o to, które mniej znane owoce i warzywa chcielibyśmy spróbować w tym roku? 71% Polaków chciałoby spróbować nowych gatunków uprawianych w Polsce. Gatunkiem najchętniej wskazywanym jest jagoda kamczacka – owoc wiecznej młodości. Chęć jej spróbowania zade...

Czas na polskie superowoce!

Więcej informacji o polskim minikiwi, rokitniku i dereniu.

Dlaczego owoce jagodowe określa się jako superowoce?

"Owoce jagodowe są sztandarowym, ikonicznym wręcz, przykładem produktów spożywczych z kategorii superfoods – czyli posiadających szczególne walory odżywcze i prozdrowotne". Do jak najczęstszego jedzenia owoców jagodowych, do których należą m.in. borówki, jagody kamczackie, aronia, agrest, rokitnik, minikiwi, czarne i czerwone porzeczki, jeżyny, maliny i truskawki, zachęcają zgodnie zarówno polscy, jak i zagraniczni eksperci ds. żywienia z wielu renomowanych ośrodków naukowych, klinicznych i edukacyjnych. Materiał Serwisu Zdrowie PAP porządkuje odpowiedź na pytanie skąd określenie „superowoce”?

Dlaczego owoce jagodowe określa się jako superowoce? | Serwis Zdrowie

Według niektórych źródeł, termin superfood (superżywność) po raz pierwszy został użyty w USA na początku XX w., w kampanii mającej promować banany, jako tanie i dobre źródło cennych składników odżywczych. Inne źródła wskazują, że określenie superfood po raz pierwszy pojawiło się na początku XX w. na Jamajce, a konkretnie w poemacie sławiącym różnorakie zalety wina, wydrukowanym w jednej z tamtejszych gazet.

Czytaj więcej

Zestawienie źródeł informacji o prozdrowotnych walorach superowoców - kompendium

W komunikacji koncentrujemy się na finalnych konsumentach. Zapraszamy do współpracy promującej konsumpcję, standardy w łańcuchu, od plantacji przez półkę, do stołu czy talerza*.

Biuletyn przygotowywany jest w ramach projektu „Czas na polskie superowoce!”. Projekt realizuje Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw we współpracy ze Stowarzyszeniem Plantatorów Borówki Amerykańskiej (SPBA), Polskim Stowarzyszeniem Plantatorów Porzeczek, Stowarzyszeniem Plantatorów Truskawki, Stowarzyszeniem Plantatorów MiniKiwi, Krajowym Zrzeszeniem Plantatorów Aronii ARONIA POLSKA, Stowarzyszeniem Plantatorów Jagody Kamczackiej. Partnerem merytorycznym jest Fundacja Promocji Polskiej Borówki. Projekt wspiera Jagodowy Core Team.

Źródła: KANTAR, KZGPOiW, PolskieSuperowoce.pl

Opracowanie sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw w ramach realizacji przez KZGPOiW kampanii „Czas na polskie superowoce! IV edycja."

Projekt od lat jest realizowany pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

#PolishSuperFruits #PolskieSuperowoce #PołowaSukcesu #PolskaSmakuje

Aktualności na kanałach:

Facebook - https://www.facebook.com/polskiesuperowoce
Instagram - https://www.instagram.com/polskiesuperowoce
YouTube Czas na polskie superowoce! - https://bit.ly/3i6cFRg
Twitter @SuperFruitsPL - https://twitter.com/SuperFruitsPL

Kontakt:

Witold Boguta

Prezes Zarządu Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, w CORE TEAM lider zespołu ds. Zespół ds. komunikacji roli warzyw i owoców w żywieniu człowieka

+48 504 096 015

Marzena Stokowska

Dyrektor Biura Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw

+48 505 717 582

Katarzyna Grzegrzółka-Parafiniuk

Przewodnicząca Zarządu Fundacja Promocji Polskiej Borówki

+48 606 717 271

Dominika Kozarzewska

Członek Zarządu Fundacja Promocji Polskiej Borówki

+48 602 354 586

Ireneusz Komorowski

Honorowy Prezes Zarządu Stowarzyszenie Polskich Plantatorów Borówki

+48 660 960 801

Natalia Wasiak

Koordynator ds. promocji i reklamy SPBA

+48 511 170 939

dr Janusz Andziak

Prezes Stowarzyszenia Plantatorów Truskawki

+ 48 695 930 521

Andrzej Krupiński

Prezes Stowarzyszenie Plantatorów Jagody Kamczackiej

+48 662 080 400

dr Piotr Baryła

Prezes Polskie Stowarzyszenie Plantatorów Porzeczek

Andrzej Karolak

Prezes Zarządu Krajowe Zrzeszenie Plantatorów Aronii ARONIA POLSKA

+48606429997

prof. Piotr Latocha

Prezes Stowarzyszenia, Profesor SGGW Stowarzyszenie Plantatorów MiniKiwi (SGGW w Warszawie)

+48 604180777

Maciej Dolata

Partner Zarządzający INSPIRE smarter branding

+48 501 865 755

Powiązane artykuły

Dla handlu

Kantar: wzrost konsumpcji notują wszystkie badane gatunki owoców jagodowych

20 grudnia 2021

W grudniu wzrosła konsumpcji wszystkich badanych gatunków owoców jagodowych. Największy wzrost zanotowała czarna porzeczka. Deklaracje sprzed roku to poziom 15%, w grudniu 2021 roku 19%, czyli ponad 1.615 tys. konsumentów więcej. W grudniu więcej jedliśmy także owoców i ...

20 grudnia 2021

BORÓWKA

Kantar: duży wzrost konsumpcji owoców i przetworów z owoców jagodowych

29 kwietnia 2022

Dla plantatorów

Czas na polskie superowoce! – kluczowe wydarzenia w sezonie 2022

4 maja 2022

Ruszył kolejny sezon wspólnej promocji owoców jagodowych w Polsce. Niniejszy materiał opisuje zakres działań zaplanowanych na sezon 2022. Promowane będą korzyści z codziennej konsumpcji, w tym ich potencjał w pocovidowej regeneracji organizmu. Wśród prostych przepisów wi...

4 maja 2022

Aktualności

SUPEROWOCE Poznaj prognozy na sezon 2022

2 maja 2022

Oto pierwszy numer biuletynu kierowanego do osób zawodowo związanych z handlem i dystrybucją owoców jagodowych w Polsce. Prezentujemy w nim wyniki badań realizowanych, dla sektora, przez Kantar - skalę aktualnej konsumpcji oraz deklaracje zainteresowania konsumpcją w sez...

2 maja 2022