Zapraszamy na owocowy targ i zakupy prosto od plantatorów i przetwórców. W roli głównej maliny, borówka, czerwona porzeczka, agrest, truskawki, jeżyny, aronia i jagoda kamczacka. Do tego strefa sadzonek i eko-warsztaty dla dzieci. W jednym miejscu, wszystko od pola na talerz, dzięki współpracy szkółkarzy i Szefów Kuchni
Kiedy i gdzie?
Jeszcze dwie soboty - 31/07 oraz 21/08, w godzinach 11:00-16:00. Miejsce: Centrum Praskie Koneser – jedno z najmodniejszych miejsc targów i wydarzeń sciągających smakoszy z całej Warszawy.
Więcej opinii i możliwość zaproszenia na nadchodzące terminy w facebook'owym wydarzeniu Owocowe lato w Koneserze.
Co i od kogo?
Świeże owoce jagodowe przywiezione przez samych plantatorów. Szeroka gama przetworów. Do tego sadzonki do kupienia do ogrodu lub na działkę.
Obok najlepszych szkółkarzy, plantatorów i przetwórców, swoje talenty po raz kolejny pokażą Szefowie Kuchni. Będzie można spróbować wielu dań, docenić walory kulinarne polskich superowoców.
- 🍓 Świeże owoce jagodowe przywiezione wprost z plantacji
- 🙋♂🙋♀ Przetwory: dżemy, konfitury, soki, nalewki i wina!
- 🌿 Sadzonki w doniczkach do kupienia na działkę, balkon
- 💥 Krzewy z owocami, z których dzieci będą mogły samodzielnie zrywać owoce maliny i aronii (21/08)
- 👩🍳👨🍳 Dania przygotowane przez Szefów Kuchni w Koneser Grill, Syreni Śpiew, ORZO, Bombaj Masala i Ferment Praski.
_
Lista wystawców 31 lipca
Lista wystawców, których zobaczymy na Placu Konesera w sobotę 31 lipca.
Sobota 31/07 przyciągnie więcej plantatorów malin i jeżyn. Będzie bogata oferta owoców, przetworów oraz sadzonki, owoce kilku odmian, w tym mamy nadzieję maliny żółtej i czarnej. Do tego eko-warsztaty dla dzieci, w tym malinowe eko-torby do pomalowania i wypełnienia owocami.
- Polska borówka - sadzonki borówki i świeże owoce
- Jagodowi Pasjonaci - maliny, borówki, czerwone porzeczki, truskawki oraz soki NFC, m.in. z jagodą kamczacką i aronią
- U Pani Babci - maliny i przetwory z jagody kamczackiej
- Polskie Jagody - borówki, owoce i soki Berry Good
- Bluebetty, Gospodarstwo Rolno-Sadownicze Beata Wasiak - soki i konfitury z borówki
- Jagodowe Pole - soki, musy i dżemy z jagody kamczackiej
- Pasieka Rodzinna Stępień – miody tradycyjne i z dodatkiem owoców liofilizowanych, min. truskawki, maliny, porzeczki, aronii i jagody kamczackiej (partner naszych warsztatów pszczelarskich)
- Korab Garden - soki z aronią, z czarną porzeczką, maliną, rokitnikiem, Bio Smoothy aronia serwatka bozia, błonnik aroniowy
- Gospodarstwo Haskap - wina, soki, syropy, konfitury, musy, ich zestawy oraz ostatnie w tym sezonie owoce jagody kamczackiej
- Gospodarstwo ekologiczne Pod Lipami - borówka, jogurty z borówką i naturalne oraz kozie sery dojrzewające
- Kraina Czarnego Bzu - przetwory, desery, sosy, ocet, herbatki z czarnego bzu
- Gospodarstwo Rolne Uljasz - zobaczysz i dowiesz się jak rośnie minikiwi 🥝
- Nutracevit z marką Biohaskap - soki, owoce liofilizowane oraz proszek z jagody kamczackiej
- PHU OS-Ma-Na Paweł First - owoce liofilizowane
- BiGrim - owoce porzeczki czerwonej, czarnej i białej, gama produktów na bazie rokitnika, maliny, jagody kamczackiej, porzeczki czarnej, czerwonej oraz agrestu
- Gospodarstwo Rolne Krzysztof Czarnecki - czereśnie oraz czerwona porzeczka
- Krajowe Zrzeszenie Plantatorów Aronii ARONIA POLSKA
- Stowarzyszenie Sady Grójeckie - Jabłka Grójeckie
- ORZO people-music-nature Koneser - brownie wydawane na ciepło z sorbetem borówkowym - film
- Bombaj Masala -borówkowe indyjskie lody kulfi wytwarzane są z zagęszczonego mleka i przyprawiane typowo indyjskimi dodatkami - kardamonem i szafranem. Kulfi są trochę mniej kaloryczne niż typowe lody. Co najistotniejsze dziś nie bazują na mango, dziś są bardzo borówkowe - film
- Syreni Śpiew Koneser - borówkowe tiramisu - film
- Koneser Grill - pannacotta waniliowa z maślanki z borówkami - film
Możliwość zgłoszenia swojego udziału jako producent-wystawca w formularzu zgłoszeniowym
Lista wystawców w sobotę 21 sierpnia 2021
W sobotę 21/08 naturalnie w większej liczbie pokażą się owoce najciemniejsze, na czele z aronią. Będą znakomite sadzonki, owoce i przetwory. Aronia to nasz wielki skarb, obiektywnie najzdrowszy owoce świata. Często nazywana „najsmaczniejszym lekarstwem”. Jej sobotnie degustacje w Koneserze wzmocnią zaproszenie na jagodowe plantacje. W niedzielę 22/08, w całej Polsce, plantatorzy owoców jagodowych przyjmą pracowników służby zdrowia – lekarzy, pielęgniarki, farmaceutów i dietetyków. Razem pokażą jak wspólnie możemy dbać o zdrowie.
- Krajowe Zrzeszenie Plantatorów Aronii ARONIA POLSKA
- Korab Garden - soki z aronią, z czarną porzeczką, maliną, rokitnikiem, Bio Smoothy aronia serwatka, błonnik aroniowy
- Jagodowi Pasjonaci - borówki, czerwone porzeczki, maliny, truskawki oraz soki NFC, m.in. z jagodą kamczacką i aronią
- Polskie Jagody (borówki, owoce i soki Berry Good)
- Bluebetty, Gospodarstwo Rolno-Sadownicze Beata Wasiak - soki i konfitury z borówki
- U Pani Babci - maliny i przetwory z jagody kamczackiej
- Gospodarstwo Haskap - pierwsze w Polsce wina z jagody kamczackiej, soki, syropy, konfitury, musy, ich zestawy
- Jagodowe Pole - soki, musy i dżemy z jagody kamczackiej
- Pasieka Rodzinna Stępień – miody tradycyjne i z dodatkiem owoców liofilizowanych, min. truskawki, maliny, porzeczki, aronii i jagody kamczackiej
- Gospodarstwo Rolne Jan Lipczyński - maliny
- Gospodarstwo Rolne Kornelia Stasina-Kus - borówki
- Gospodarstwo Rolne Uljasz - zobaczysz, dowiesz się jak rośnie i prawdopodobnie spróbujesz pierwsze tegoroczne owoce minikiwi 🥝
- Zielono Mi Agnieszka Jarosińska, Przetwory z Borówki (konfitury i soki 100%)
- LULUBERRY Gospodarstwo Rodzinne Remigiusz Kaczorek, Luiza Krupa (owoce borówki)
- Gospodarstwo ekologiczne Pod Lipami - borówka, jogurty z borówką i naturalne oraz kozie sery dojrzewające
- Lioforte - liofilizowane superowoce premium: malina, malina czarna, poziomka, truskawka, czarna i czerwona porzeczka, jeżyna, agrest, aronia, jagoda leśna oraz rokitnik, w tym z upraw ekologicznych
- PHU OS-Ma-Na Paweł First - owoce liofilizowane
- Dziki Owoc
- Fieldstone Investments - maliny, borówki, czerwona porzeczka, jeżyny
- Rynek Hurtowy Bronisze
_
Dobry czas na odwiedzenie Konesera
Owoce jagodowe podbiły rankingi najzdrowszych owoców na całym świecie.
Według badań Kantar Public – owoce i warzywa są wręcz synonimem zdrowia. Za sprawą pandemii z 42% aż do 58% wzrósł odsetek Polaków, którzy wiedzą, że to co jemy decyduje o odporności. Kropkę nad „i” stawiają dietetycy, którzy polecają dbać o odporność latem, w czasie kiedy mamy dużo owoców, są one najsmaczniejsze i najtańsze. Promowane jest regularne spożywanie filiżanki owoców codziennie. Równolegle wraca moda na mrożenie - zakup w szczycie sezonu. Czas ku temu najlepszy!
„Czas na polskie superowoce!” to wspólny projekt organizacji branżowych i grup producentów. Wśród liderów jest Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Plantatorów Jagody Kamczackiej, stowarzyszenie plantatorów borówki SPBA, Stowarzyszenie Plantatorów Truskawki, Stowarzyszenie Plantatorów MiniKiwi, Polskie Stowarzyszenie Plantatorów Porzeczek, Krajowe Zrzeszenie Plantatorów Aronii oraz Fundacja Promocji Polskiej Borówki.
#OwocoweLato
#PolskieSuperowoce
#PolishSuperFruits
Opracowanie sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw w ramach realizacji przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw kampanii „Czas na polskie superowoce! Edycja III". Projekt jest realizowany pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
