Komunikat prasowy CORE TEAM Zespół ds. promocja roli owoców i warzyw w codziennym odżywianiu

Które owoce jedliśmy w lipcu najchętniej? - badania Kantar

01 sierpnia 2023

Wśród najpopularniejszych gatunków lipca Kantar wymienia jabłka, truskawki, czereśnie i maliny. Owoce każdego z tych gatunków jadło 2 na 3 Polaków. W porównaniu do lipca 2022 roku najbardziej wzrosło spożycie malin, borówek i jagody kamczackiej. W przypadku tej ostatniej liczba konsumentów wzrosła o ponad połowę (55%).

Badania finansowane są ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. Dostarczają informacji na temat liczby konsumentów i częstotliwości konsumpcji poszczególnych gatunków. Regularnie aktualizowane dane na temat demografii konsumentów kilkudziesięciu gatunków owoców i warzyw dostępne są na stronie WczorajNaTalerzu.pl

Badania zlecane są przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw w ramach projektu „CORE TEAM”. Projekt badawczy realizowany jest przez firmę Kantar i agencję INSPIRE smarter branding.

Konsumpcja owoców w lipcu

W lipcu najpopularniejszym owocem były jabłka, truskawki i czereśnie. Owoce każdego z tych gatunków jadło przynajmniej 2 na 3 Polaków.

W tygodniu poprzedzającym badanie jabłka spożywało 69% badanych (to o 4% mniej niż w ur.). 6% jadło je codziennie, a 8% 4-5 razy w tygodniu.

Na drugim miejscu wśród polskich owoców znalazły się truskawki, które w lipcu jadło 68% badanych (to o 5% więcej niż w lipcu ur.). Czereśnie w lipcu jadło dokładnie 2/3 Polaków (66%, o 2% więcej niże w ur.).

W lipcowym rankingu tuż za podium znalazły się letnie maliny (62%).

Największy wzrost w stosunku do poprzedniego miesiąca odnotowały malina (o 29 p.p.), czereśnia (o 23 p.p.) i borówka (17 p.p.). Czarna porzeczka odnotowała wzrost o 12 p.p., a jagoda kamczacka o 5 p.p.

Maliny jadło, w tygodniu poprzedzającym badanie, 62% Polaków. To jest ponad 20,1 mln konsumentów. Jest to historyczny rekord tego gatunku.

Borówki jadła w lipcu połowa (48%) Polaków. Realizowane badania są reprezentatywne dla dorosłych Polaków, czyli osób w wieku 15+. Nie uwzględniając dzieci i młodzieży, liczba konsumentów borówki przekroczyła w lipcu 15,5 mln. To także jest historyczny rekord.

Czerwoną porzeczkę spożywała blisko 1/3 badanych (31%), czyli 10 mln Polaków, co również jest historycznym rekordem tego gatunku.

Monitoring rozpoczęto 4 lata temu i takich wyników ww. gatunki w tym czasie nie notowały.

Wzrost liczby konsumentów owoców "lipiec do lipca"

W porównaniu do lipca 2022 najbardziej wzrosło spożycie: malin (o 9 p.p.), borówki (o 8 p.p.), czarnej porzeczki (o 6 p.p.), jagody kamczackiej (o 6 p.p.), agrestu (o 5 p.p.) i czerwonej porzeczki (o 5 p.p.). Jednak czym innym jest kilka punktów procentowych dla maliny, a czym innym dla kamczatki.

W przypadku jagody kamczackiej wzrost z 11 do 17% oznacza realne wzrost liczby konsumentów o ponad połowę, dokładnie o 55%. W przypadku czarnej porzeczki o jedną czwartą - 27%, agrestu - 21% i borówki 20%.

W liczbach bezwzględnych oznacza to, w przypadku malin - 2,9 mln nowych konsumentów, borówki - 2,6 mln nowych konsumentów. Jagodzie kamczackiej przybyło 1,9 mln konsumentów. W przypadku czerwonej porzeczki oraz agrestu liczba konsumentów wzrosła o 1,6 mln.

Spójrzmy teraz na wyniki w perspektywie 2 lat - lipiec 2023 do lipca 2021.

W porównaniu do lipca 2021 największy wzrost liczby konsumentów zanotowały borówka - o ponad połowę (55%) i jagoda kamczacka - o 42%. O blisko 1/3 (32%) wzrosła także liczba osób jedzących maliny oraz agrest.

W liczbach bezwzględnych oznacza to, w przypadku borówki - wzrost o 5,5 mln konsumentów. Przypomnijmy, do wielkości 15,5 mln konsumentów. W przypadku malin o 4,9 mln konsumentów, do liczby 20 mln.

Wzrostem "lipiec 2023 do lipca 2021" mogą pochwalić się także czarna i czerwona porzeczka (odpowiednio o 1,9 i 1,6 mln konsumentów).

Wyniki badań konsumpcji 2020-2023

Badania pomagają w ocenie trendów i w definiowaniu grup docelowych. Mogą być podstawą rewizji strategii każdego z projektów promocyjnych.

Aktualizowane wynik dotyczące kilkudziesięciu gatunków są publicznie dostępne. Zapraszamy na stronę: WczorajNaTalerzu.pl

https://wczorajnatalerzu.pl

Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw

Badanie zrealizowano w dniach 14-19 lipca 2023 r., na reprezentatywnej próbie 1015 Polaków w wieku 15 lat i więcej. Wywiady bezpośrednie w domach respondentów (CAPI).

Kantar pyta respondentów o częstotliwość spożywania 21 gatunków w ostatnim tygodniu i o spożywanie warzyw, owoców i ich przetworów podczas poszczególnych posiłków w dniu poprzedzającym badanie.

Opracowanie sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw w ramach realizacji przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw projektu „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, III edycja”.

Projekt jest realizowany pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Kontakt:

Maciej Dolata

Partner Zarządzający INSPIRE smarter branding

+48 501 865 755

Witold Boguta

Prezes Zarządu Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, w CORE TEAM lider zespołu ds. Zespół ds. komunikacji roli warzyw i owoców w żywieniu człowieka

+48 504 096 015

Kuba Antoszewski

PR Manager / Creative House KANTAR

+48 501 249 803

Załączniki

Pobierz wszystkie

KANTAR_lipiec 2023 (1).jpg

grafika | 845 KB

Które owoce jedliśmy w lipcu najchętniej? - badania Kantar

Konsumpcja owoców w lipcu

Kontakt:

Dla handlu

Kantar: najpopularniejsze owoce listopada

Dla handlu

Które owoce jagodowe jedliśmy w październiku najchętniej? - badania Kantar

Dla handlu

Które owoce jemy we wrześniu najchętniej? – badania Core Teamu

Dla handlu

Superowoce biją rekordy konsumpcji – badania Core Team i Kantar Polska