Koniec roku to na całym świecie czas podsumowań, ale przede wszystkim moment, w którym z Nowym Rokiem wiązane są ogromne nadzieje - na zmianę, lepsze wybory i nowy początek. Eksperci żywienia, dietetycy i promotorzy zdrowego stylu życia przypominają, że właśnie teraz rodzi się przestrzeń na realne, dobre decyzje: te dotyczące zdrowia, codziennej diety i wspólnego działania na rzecz większej konsumpcji owoców i warzyw.
Nowy Rok symbolizuje świeży start. Niezależnie od regionu i szerokości geograficznej ludzie wchodzą w niego z nadzieją, że nadchodzące miesiące przyniosą więcej zdrowia, spokoju i sprawczości. To czas postanowień - także tych związanych z odżywianiem, stylem życia i troską o siebie oraz innych.
- Na zbliżający się Nowy Rok życzę Państwu wszystkiego dobrego, a przede wszystkim obfitych plonów, z których będziemy cieszyć się wspólnie - my jako konsumenci i Państwo jako producenci. Niech to będzie dobry rok dla wszystkich - mówi prof. Beata Sińska, kierownik Zakładu Żywienia Człowieka Wydziału Nauki o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.
Zdrowie coraz częściej staje się głównym „projektem” noworocznych planów. - „Życzę niegasnących pokładów energii do realizacji celów i marzeń. Niech w 2026 roku najważniejszym projektem będzie projekt zdrowie - bo to on pozwala zrealizować wszystkie inne, w tym ten najważniejszy: życie” - przekonuje Anna Wasilewska, promotorka sezonowości, lokalności i zdrowej kuchni, twórczyni Sokowirowka.com.
Miniony rok pokazał również, jak ważna jest rola dietetyków jako wiarygodnych przewodników w świecie sprzecznych informacji.
- Za nami czas, który dobitnie uświadomił, jak potrzebny jest nasz zawód. Musimy mówić jednym głosem, przekazywać rzetelną wiedzę i wspierać pacjentów, którzy często nie wiedzą, w którą stronę pójść. W nowy rok wchodzimy z refleksją i z celem, by było lepiej - mówi Monika Kaczorek, dietetyczka kliniczna i ekspertka Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.
- Za nami czas, który dobitnie uświadomił, jak potrzebny jest nasz zawód. Musimy mówić jednym głosem, przekazywać rzetelną wiedzę i wspierać pacjentów, którzy często nie wiedzą, w którą stronę pójść. W nowy rok wchodzimy z refleksją i z celem, by było lepiej - mówi Monika Kaczorek, dietetyczka kliniczna i ekspertka Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.
Siła środowiska i współpracy to temat, który wybrzmiewa szczególnie mocno na progu nowego roku. „Razem mamy większe oddziaływanie i większą siłę przekonywania. Musimy trzymać się razem, jednej prawdy, konsekwentnie edukować i nie poddawać się. Tego najbardziej życzę w Nowym Roku - siły i motywacji” - dodaje dr Justyna Malinowska, ekspertka NCEŻ.
Eksperci przypominają też, że noworoczne zmiany nie muszą być rewolucyjne. „W nadchodzącym roku doceniajmy małe kroki: dodatkową porcję warzyw lub owoców, szklankę wody, kilka minut ruchu. To właśnie te drobne zmiany prowadzą do dużych efektów i realnej poprawy jakości życia” - podkreśla Monika Hajduk, dietetyk kliniczny i dziecięcy.
- Życzę wszystkim motywacji do realizacji celów i wytrwałości w dążeniu do nich krok po kroku. Niech ta motywacja nie opuszcza nas przez cały rok - mówi Emilia Jarosińska, dietetyk kliniczny.
Podsumowanie
Na progu Nowego Roku środowisko dietetyków, producentów oraz ekspertów zaangażowanych w promocję konsumpcji owoców i warzyw życzy sobie i wszystkim partnerom udanego powitania Nowego Roku. Pełnego dobrych pomysłów, otwartości na współpracę i łączenie inicjatyw ponad podziałami.
Core Team pozostaje przykładem forum współpracy sektora i systemowej promocji konsumpcji owoców i warzyw. Jako projekt o charakterze parasolowym wspiera liczne kampanie realizowane przez producentów, organizacje branżowe oraz działania edukacyjne inspirowane przez dietetyków i lekarzy.
Niech nadchodzący rok będzie czasem wspólnych projektów, mądrych decyzji i codziennych wyborów, które - krok po kroku - budują zdrowszą przyszłość. Do siego roku!
Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw
#Fundusze Promocji
Opracowanie sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw w ramach realizacji przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw projektu „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, V edycja”.
Projekt jest realizowany pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Kontakt: