Komunikat prasowy CORE TEAM Zespół ds. promocja roli owoców i warzyw w codziennym odżywianiu

Które superowoce jemy w czerwcu najchętniej? - Kantar Polska

03 lipca 2024

Wśród najpopularniejszych gatunków jagodnych czerwca Kantar Polska wymienia truskawki, maliny i borówki. W porównaniu do czerwca 2023 roku najbardziej wzrosło spożycie malin, borówki, czarnej porzeczki i jej przetworów oraz jagody kamczackiej. W skali 3 lat dużym wzrostem „czerwiec do czerwca” mogą pochwalić się jagoda kamczacka, maliny, borówki i przetwory z czarnej porzeczki. Wymienione gatunki w okresie 2021-2024 podwoiły ilość konsumentów.

Stały monitoring konsumpcji zleca Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw. Badania przeprowadził Kantar Public w ramach projektu „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, IV etap”.

Badania konsumpcji dostarczają wielu pretekstów do tego by promować walory poszczególnych gatunków.

Badania finansowane są ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. Regularnie dostarczają informacji na temat liczby konsumentów i częstotliwości konsumpcji poszczególnych gatunków. Dane dotyczące konsumpcji kilkudziesięciu gatunków dostępne są na WczorajNaTalerzu.pl

Konsumpcja superowoców w czerwcu

W czerwcu najpopularniejszym owocem są truskawki, które w br. tygodniu poprzedzającym badanie spożywało 87% Polaków.

Nieco tylko mniej badanych deklarowało spożycie: malin (50%) i borówek (45%).

Na kolejnym miejscu badani deklarowali, iż w tygodniu poprzedzającym badanie, spożywali czarne porzeczki i ich przetwory (24%). Jagodę kamczacką spożywał co ósmy Polak (16%).

Porównując do poprzedniego miesiąca - maja, na ilości spożywających znaczące wzrosty notują: truskawki (87% vs 57%; +30pp), maliny (50% vs 28%; +22 pp.) oraz borówki (45% vs 36%; +9pp.).

Wzrost liczby konsumentów owoców „czerwiec 2024 do czerwca 2023”

W porównaniu do czerwca 2023 wzrosło spożycie malin, borówki, czarnej porzeczki i jej przetworów oraz jagody kamczackiej. Na skalę wzrostu konsumpcji wpływ ma pogoda i przyśpieszenie sezonu średnio o 2 tygodnie. Czerwiec to w tym roku nowy lipiec.

Ilość konsumentów malin wzrosła o 52% (z 33% do 50% populacji), czyli 5,5 mln.

Ilość konsumentów przetworów z czarnej porzeczki wzrosła o 47%. W przypadku jagody kamczackie i jej przetworów o 36%.

W przypadku borówek zmiana deklaracji z 31% do 45% (+14pp) oznacza wzrost o 45%. Borówka zyskała w czerwcu br. vs czerwiec ur. - 4,5 mln konsumentów.

W liczbach bezwzględnych jagodzie kamczackiej przybyło 1,4 mln konsumentów. Owoc i przetwory z jagody kamczackiej jadło 5,3 mln osób. Nieco większym wzrostem może pochwalić się czarna porzeczka i jej przetwory. Liczba konsumentów wynosi 7,6 mln, co oznacza 2,4 mln więcej niż w czerwcu ur.

Czerwiec br. jest wyjątkowy, ale wzrosty ilości konsumentów są tu wynikiem długofalowego trendu. Czas na polskie superowoce dotyczy bardziej dekady niż miesiąca.

Konsumpcja w latach 2022-2024

W skali dwóch lat 2022-2024 największym wzrostem „czerwiec do czerwca” mogą chwalić się maliny, borówki, czarna porzeczka (odpowiedni o 56%, 26%, 12%).

W porównaniu do czerwca 2022 roku najbardziej wzrosło spożycie malin - z 32% do 50% populacji. Oznacza to wzrost o 56%.

W przypadku malin oznacza to realny wzrost liczby konsumentów o 5,8 mln. W przypadku borówek o 2,6 mln. 12% procentowy wzrost ilości konsumentów czarnej porzeczki i jej przetworów oznacza 800 tys. nowych konsumentów.

Konsumpcja w latach 2021-2024

W skali trzech lat 2021-2024 dużym wzrostem „czerwiec do czerwca” mogą pochwalić się jagoda kamczacka, maliny, borówki i przetwory z czarnej porzeczki. Wszystkie wymienione gatunki podwoiły ilość konsumentów.

Wyniki badań konsumpcji 2020-2024

Badania pomagają w definiowaniu grup docelowych i ewaluacji strategii wielu branżowych projektów promujących spożycie.

Aktualizowane wynik dotyczące kilkudziesięciu gatunków są publicznie dostępne na stronie WczorajNaTalerzu.pl

https://wczorajnatalerzu.pl

Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw

Badanie zrealizowano w dniach 14-19 czerwca 2024 r., na reprezentatywnej próbie 1015 Polaków w wieku 15 lat i więcej. Wywiady bezpośrednie w domach respondentów (CAPI).

Kantar pyta respondentów o częstotliwość spożywania 20 gatunków w ostatnim tygodniu i o spożywanie warzyw, owoców i ich przetworów podczas poszczególnych posiłków w dniu poprzedzającym badanie.

#Fundusze Promocji

Opracowanie w ramach realizacji przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw zadania „CORE TEAM - promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, IV edycja”.

Kontakt:

Maciej Dolata

Partner Zarządzający INSPIRE smarter branding

+48 501 865 755

Witold Boguta

Prezes Zarządu Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, w CORE TEAM lider zespołu ds. Zespół ds. komunikacji roli warzyw i owoców w żywieniu człowieka

+48 504 096 015

Kuba Antoszewski