JAGODA KAMCZACKA
Suchodrzew jadalny (Lonicera caerulea), zwany powszechnie jagodą kamczacką, jest gatunkiem polimorficznym występującym w północnych regionach Eurazji i Ameryki Północnej. Jagody cenione od wieków, zbierane były z dzikich roślin w Rosji, Chinach i Japonii. W Polsce od kil...

8 czerwca 2020

JAGODA KAMCZACKA
Owoce jagody kamczackiej, zwanej często haskapem, to produkt wciąż niszowy. Uprawa tego gatunku w Polsce ma raczej krótkie tradycje, lecz skala zakładania nowych plantacji może imponować. Już obecnie kraj nasz jest jednym z największych producentów owoców jagody kamczack...

8 czerwca 2020

Aktualności
Plantatorzy i przetwórcy owoców jagodowych rozwijają współprace. Po akcji prezentującej walory przetworów, przyszedł czas na świeże owoce. Jest duży popyt na pierwsze truskawki, a w mediach ukazało się już ponad 1000 publikacji na temat walorów tego ulubionego owocu Pola...

13 maja 2020

JAGODA KAMCZACKA
Zapraszamy plantatorów jagody kamczackiej by zaprezentowali swoje plantacje, walory owocu i przetworów. Trzy tygodnie zbiorów oddajemy do Waszej dyspozycji wszytskie social media kampanii Czas na polskie superowoce! Każdego dnia inna osoba otrzyma przywilej reprezentowan...

26 kwietnia 2020

BORÓWKA
Borówka to najbardziej odmładzający superowoc. Jej przeciwstarzeniowe działanie jest wielopoziomowe. Wpływa na świetny wgląd skóry i włosów oraz działa regenerująco na cały organizm. Posiada bardzo dużą gęstość odżywczą i niską kaloryczność. To prawdziwa specjalistka w a...

25 czerwca 2019

PORZECZKI
Czarna porzeczka to specjalistka w odnawianiu skóry i spowalnianiu procesów starzenia. Zawiera najwięcej witaminy C spośród wszystkich owoców jagodowych dzięki czemu zapewnia zdrowy koloryt skóry i uszczelnia naczynka krwionośne. Rozświetla i przywraca skórze blask dzięk...

24 czerwca 2019

JAGODA KAMCZACKA
Jest jednym z najzdrowszych i najwcześniejszych owoców uprawianych w polskich warunkach klimatycznych. Jagoda kamczacka należy do katgorii superfood - superowoców bogatych w składniki szczególnie korzystne dla naszego zdrowia i urody. Jest jeszcze mało znana wśród konsum...

11 czerwca 2019

JAGODA KAMCZACKA
Najbardziej aktualne wyniki badań zebrane przez zespół Katedry Technologii Owoców Warzyw i Nutraceutyków Roślinnych, Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Mgr Marta Gołba, dr hab. Alicja Z. Kucharska, prof. nadzw., dr hab. Anna Sokół-Łętowska, prof. nadzw. 

11 czerwca 2019

JAGODA KAMCZACKA
Owoce jagody kamczackiej należą do najwcześniejszych w sezonie. Pierwsze owoce pojawiają się już pod koniec maja, a pełnia owocowania przypada na czerwiec. Sa bogate w składniki szczególnie korzystne dla naszego zdrowia i urody. Daje to wielkie możliwości wykorzystania j...

11 czerwca 2019