Aktualności
Truskawki, jagoda kamczacka, maliny, agrest. Czerwiec to już jakby lato. Zjemy je świeże, w koktajlach i ciastach. Często wykorzystamy je do dekoracji, zwykle na słodko, coraz częściej wkroimy do sałatek. Świetnie się do tego nadają, są świeże i piękne, ale nie muszą być...

1 czerwca 2022

Aktualności
Rośnie konsumpcja wszystkich badanych owoców jagodowych. Rozpoczyna się szczyt sezonu truskawkowego i wypatrujemy jagody kamczackiej, pierwszych polskich malin i agrestu. Warunki pogodowe do zapylania kwiatów borówki są lepsze niż wiosną ub. roku, stan kwitnienia jest ba...

1 czerwca 2022

Dla plantatorów
Rośnie popyt na polskie minikiwi, równolegle rośnie produkcja i przybywa naukowych dowodów, świadczących o jego wyjątkowych walorach odżywczych i zdrowotnych. Producenci współpracują ze sobą w całym łańcuchu wartości – od wprowadzania kolejnych odmian, poprzez zorganizow...

18 maja 2022

Rokitnik
Spożycie owoców jagodowych rośnie dzięki rosnącej świadomości ich walorów. Obecnie rynek poszerza się o gatunki mniej znane, wśród których prym wiedzie rokitnik zwyczajny. Rokitnik ma 10-krotnie więcej witaminy C niż cytryna i zachowuje ją w przetworach. Stąd piękny złot...

18 maja 2022

Aktualności
Najpopularniejszymi superowocami są borówki, truskawki, porzeczki, maliny, aronia i jej przetwory. Top3 mniej znanych owoców uprawianych w naszym kraju, które Polacy chcielibyśmy spróbować w tym roku, tworzy: jagoda kamczacka, polskie minikiwi oraz produkty z rokitnika. ...

18 maja 2022

TRUSKAWKA
Mity, które konsumenci słyszą wiele razy zaczynają odbierać jako obiektywną prawdę. Dlatego trzeba przywoływać fakty. Truskawki są tańsze niż w ubiegłym roku. Krajowe truskawki mamy od kwietnia do października. Można je odróżnić od importowanych, pamiętajmy: szypułka pra...

12 maja 2022

Dla plantatorów
Ruszył kolejny sezon wspólnej promocji owoców jagodowych w Polsce. Niniejszy materiał opisuje zakres działań zaplanowanych na sezon 2022. Promowane będą korzyści z codziennej konsumpcji, w tym ich potencjał w pocovidowej regeneracji organizmu. Wśród prostych przepisów wi...

4 maja 2022

Aktualności
Oto pierwszy numer biuletynu dla miłośników owoców i zdrowej kuchni. Zawiera on przepisy polecane w maju, rekomendacje żywieniowe na wiosnę i dla nastolatków, porady dla rodziców i dla kupujących. Prezentujemy również najciekawsze wyniki badań i opinie na temat owoców ja...

2 maja 2022

Aktualności
Oto pierwszy numer biuletynu kierowanego do osób zawodowo związanych z handlem i dystrybucją owoców jagodowych w Polsce. Prezentujemy w nim wyniki badań realizowanych, dla sektora, przez Kantar - skalę aktualnej konsumpcji oraz deklaracje zainteresowania konsumpcją w sez...

2 maja 2022

MINI-KIWI
Minikiwi jest jednym z najzdrowszych i najbardziej oczekiwanych polskich superowoców. W 2020 roku owoce małego kuzyna kiwi jadło 3,6 mln Polaków. W 2021 roku przybyło ponad 300 tys. konsumentów, a sezon zamknął się wynikiem 3,9 mln. Wiosną br. firma Kantar zapytał o to, ...

14 kwietnia 2022

1
2
3
4
5
6
7