Maliny w sierpniu jadło 18.5 mln Polaków. W lipcu ponad 20 mln. To najwyższe wyniki w historii realizowanego od 4 lat comiesięcznego monitoringu konsumpcji.
Badania finansowane są ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. Realizuje je Kantar Polska w ramach projektu CORE TEAM. Badania dostarczają informacji na temat liczby konsumentów i częstotliwości konsumpcji poszczególnych gatunków i ich przetworów. Szczegółowe dane dla kilkudziesięciu gatunków dostępne są na stronie WczorajNaTalerzu.pl
Rosnąca konsumpcja
W sierpniu maliny były najpopularniejszym owocem jagodowym. Jadło je 57% Polaków, czyli 18,5 mln konsumentów. To najwyższy wynik sierpniowych pomiarów, włącznie z okresem wzmożonej konsumpcji owoców w czasie pandemii.
W sierpniu maliny i jej przetwory jadło 18,5 mln Polaków.
Wzrost liczby konsumentów owoców "sierpień do sierpnia"
W porównaniu do sierpnia 2022 roku liczba konsumentów malin wzrosła o 14%. To trzeci wynik, szybciej rosła jedynie jeżyna i czerwona porzeczka.
W porównaniu do sierpnia 2022 roku malinom przybyło 2,3 mln nowych konsumentów. Żaden inny gatunek nie zyskał więcej konsumentów.
W porównaniu do sierpnia 2021 spożycie malin i jej przetworów wzrosło 1/5 (21%). Jest to trzeci wynik wśród wszystkich badanych gatunków.
Wyniki monitoringu konsumpcji 2020-2023
Projekt badań konsumpcji został zainicjowany przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw w odpowiedzi na wyzwania związane z promocją roli warzyw i owoców w codziennym odżywianiu Polaków.
Monitoring został rozpoczęty w lutym 2020 roku. Badania są pretekstem do promocji roli warzyw i owoców w codziennym odżywianiu.
Aktualizowane wynik dotyczące kilkudziesięciu gatunków, w tym aronii i jej przetworów, są publicznie dostępne na stronie WczorajNaTalerzu.pl
https://wczorajnatalerzu.pl
Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw
Badanie zrealizowano w dniach 18-23 sierpnia 2023 r., na reprezentatywnej próbie 1015 Polaków w wieku 15 lat i więcej. Wywiady bezpośrednie w domach respondentów (CAPI).
Kantar pyta respondentów o częstotliwość spożywania 21 gatunków w ostatnim tygodniu i o spożywanie warzyw, owoców i ich przetworów podczas poszczególnych posiłków w dniu poprzedzającym badanie.
Opracowanie sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw w ramach realizacji przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw kamp. „Czas na polskie superowoce! Edycja V".
Projekt jest realizowany pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.