Dla mediów
Zapytaliśmy Polaków w jaki sposób dbają o odpowiedni poziom witamin w organizmie? Wiemy kto zażywa suplementy, kto produkty sztucznie wzbogacane w witaminy, a kto upatruje ich źródło w warzywach i owocach? Dowiedzieliśmy się też ilu z nas nie przejmuję się poziomem witam...

19 sierpnia 2021

PRZETWORY
Jak wynika z badań Kantar w domach ponad połowy Polaków (51%) przyrządza się domowe przetwory. W co trzecim domu kisimy, w co piątym robimy dżemy, konfitury (21%), kompoty i soki. W co ósmym gospodarstwie domowym (13%) zamrażamy. To najprostsza metoda utrwalania większoś...

30 lipca 2021

Dla mediów
Ostatni rok przyniósł spektakularny wzrost świadomości żywieniowej Polaków. Z 42% do 58% wzrósł odsetek konsumentów, którzy są świadomi korelacji jakości tego co spożywamy i odporności. Owoce znalazły się na pierwszym miejscu listy produktów, których Polacy chcą jeść wię...

21 czerwca 2021

Aktualności
Kantar zbadał percepcje produktów mrożonych, suszonych i liofilizowanych. Wszystkie doceniliśmy w czasie pandemii. Mrożonki skutecznie zaspokajają nasze zapotrzebowanie na warzywa i owoce poza sezonem. Owoce suszone i liofilizowane są już nie tylko przekąską, coraz częśc...

30 listopada 2020

Aktualności
Przetwory owocowo-warzywne są stałym elementem diety Polaków, ale ilość spożywanych przetworów nie jest zbyt duża. Podobnie jak ogólnie warzywa i owoce, przetwory z nich traktowane są jako dodatek. Rośnie zainteresowanie żywnością nieprzetworzoną, dobrej jakości, najlepi...

29 października 2020

Aktualności
Dietetycy zalecają obecnie, aby warzywa i owoce stanowiły co najmniej połowę, tego co jemy. Jedynie 15% Polaków spełniło ten warunek w październiku, czyli o 3 pkt. proc. mniej niż we wrześniu. Odnotowano też spadek wartości wskaźnika „Wczoraj na talerzu” obrazującego jak...

29 października 2020

Dla ZDROWIA i dla URODY
Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyk kliniczny, ekspert programów i projektów poprawiających nawyki żywieniowe Polaków. Autorka wielu artykułów z zakresu zdrowego odżywiania, współautorka książek. Prowadzi poradnię dietetyczną „Z kaloriami na pieńku”. Uczy jak jeść zdrowo...

31 sierpnia 2020

Dla ZDROWIA i dla URODY
Problem zbyt małej ilości warzyw i owoców w diecie jest spowodowany zakorzenionymi i utrwalanymi nawykami żywieniowymi, które jako dorośli bezwiednie kaskadujemy na dzieci. Dzieci uczą się przez naśladowanie. A my, dorośli, od początku impregnujemy je małą wiedzą, ale pr...

15 lipca 2020