Czas na polskie superowoce!

Zapraszamy na plantacje jagody kamczackiej

Czerwiec to czas zbiorów jagody kamczackiej. Plantatorzy zapraszają na kilkanaście plantacji w całej Polsce, przez trzy kolejne weekendy – 17-18 i 24-25 czerwca oraz 1-2 lipca. Na gości czeka możliwość samodzielnego zbioru, degustacje domowych wypieków i szeroka paleta p...

13 czerwca 2023

czytaj więcej...

JAGODA KAMCZACKA

Czerwiec na plantacjach jagody kamczackiej - informacje dla plantatorów

20% Polaków chciałby spróbować w tym roku jagodę kamczacką (6,5 mln). Świeże owoce i jej przetwory jadło już 5,5 mln osób (Kantar, czerwiec 2022). Mamy zatem blisko milion nowych konsumentów, którzy nie jedli, a chcieliby jej spróbować. Zainteresowanie samozbiorami dekla...

9 czerwca 2023

czytaj więcej...

Przepisy

Proste przepisy z wykorzystaniem owoców jagodowych

Szukamy ciekawych przepisów. Używamy produktów powszechnie dostępnych, najczęściej wchodzących w szczyt sezonu. Wszystkie przepisy są proste i mało pracochłonne. Większość jest do zrobienia w 20-30 minut.

29 maja 2023

czytaj więcej...

Mini-Kiwi agrest aronia jeżyny porzeczki truskawki maliny borówki Monika Szeffler Agnieszka Szydziak Have a Bite jagoda kamczacka Czas na polskie superowoce!Owocowe lato

Dla ZDROWIA i dla URODY

Owoce jagodowe a nowotwory

Ryzyko zachorowania na raka zależy od bardzo wielu czynników, w tym m.in. od tego, co jemy i pijemy na co dzień. Medycy ostrzegają, że niektóre produkty konsumowane w nadmiarze, jak np. przetworzone mięso czy alkohol, zwiększają to ryzyko. Z drugiej strony wskazują też p...

26 stycznia 2023

czytaj więcej...

KZGPOiW #PolishSuperFruits Czas na polskie superowoce!Serwis Zdrowie PAP Wiktor Szczepaniak prof. Iwona Wawer Monika Stromkie-Złomaniec dr Justyna Bylinowska NCEŻ Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej

Dla ZDROWIA i dla URODY

Owoce jagodowe a odporność – co warto wiedzieć

Układ odpornościowy człowieka to skomplikowana maszyneria, której sprawne działanie zależy od wielu różnych czynników, w tym m.in. od właściwego sposobu żywienia. Co zatem powinno lądować na naszych talerzach? De facto, lista wspierających odporność produktów jest bardzo...

26 stycznia 2023

czytaj więcej...

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej NCEŻ dr Justyna Bylinowska Monika Stromkie-Złomaniec prof. Iwona Wawer Wiktor Szczepaniak Serwis Zdrowie PAP Czas na polskie superowoce!#PolishSuperFruits KZGPOiW

Dla mediów

Kompendium informacji o walorach superowoców

Linki do materiałów prasowych opracowanych w ramach projektu "Czas na polskie superowoce! oraz komunikatów opisujących wyniki "Narodowych badań konsumpcji warzyw i owoców" realizowanych przez Kantar dla Krajowego Związku Grup Producentów owoców i warzyw.

12 stycznia 2023

czytaj więcej...

borówki truskawka malina czarna porzeczka Mini-Kiwi jagoda kamczacka aronia #RazemDoCelu Czas na polskie superowoce!#PolishSuperFruits KZGPOiW Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Główny Inspektor Sanitarny Główny Inspektorat Sanitarny Stowarzyszenie Plantatorów Truskawki SGGW Instytut Ogrodnictwa jeżyny agrest

Rokitnik

Rokitnik ma dziesięciokrotnie więcej witaminy C niż cytryna i zachowuje ją w przetworach

Poznajmy najwartościowsze źródło witaminy C. Uprawiany z powodzeniem w Polsce rokitnik, obok dzikiej róży, ma więcej witaminy C niż jakikolwiek znany owoc na świecie. W stu gramach może mieć jej od 300 do 2500 mg. Wartość zależy od odmiany, warunków uprawy, długości okre...

30 listopada 2022

czytaj więcej...

Monika Wysocka KZGPOiW #PolishSuperFruits Czas na polskie superowoce!Serwis Zdrowie PAP rokitnik

Rokitnik

Rokitnik ma więcej witaminy C niż cytrusy i zachowuje ją w przetworach

Rokitnik ma kilkanaście razy więcej witaminy C niż cytrusy. Więcej witaminy C mają owoce jagodowe – rokitnik, czarna porzeczka, dereń, a nawet truskawki czy uprawiane w Polsce minikwi. Świetnym źródłem witaminy C są także rodzime warzywa, na czele z papryką. Przewagą rok...

30 listopada 2022

czytaj więcej...

rokitnik Serwis Zdrowie PAP Czas na polskie superowoce!#PolishSuperFruits KZGPOiW Monika Wysocka

Rokitnik

Przetwory z rokitnika

Rokitnik to niepozorny owoc o niezwykłej mocy i pięknym złotym kolorze. Obecna w rokitniku dysmutoza ponadtlenkowa to najsilniejszy antyoksydant - główna broń komórek przed wolnymi rodnikami, a rokitnik zawiera jej czterokrotnie więcej niż żeń-szeń. Rokitnik ma dziesięci...

4 listopada 2022

czytaj więcej...

rokitnik Serwis Zdrowie PAP Czas na polskie superowoce!#PolishSuperFruits KZGPOiW Monika Wysocka

Przepisy

Kanapka z aroniową szynką

Złota polska jesień w pełni, a do jagodowego śniadania nie promowaliśmy jeszcze takiej śniadaniowej klasyki, jaką są kanapki. Zatem na koniec sezonu serwujemy podwójnie podkręcone aronią kromki z domową szynką w aroniowej marynacie oraz aroniowym majonezem, a drugą połow...

31 października 2022

czytaj więcej...

Mini-Kiwi agrest aronia jeżyny porzeczki truskawki maliny borówki Monika Szeffler Agnieszka Szydziak Have a Bite jagoda kamczacka Czas na polskie superowoce!Owocowe lato